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雪梨和一般梨的區别

知識 更新时间:2024-07-04 23:32:46

  雪梨個頭比其他的梨小一些,顔色金黃,果肉多水,分公梨母梨兩種,公梨梨柄細長,母梨梨柄短粗。雪梨為圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。

  雪梨:肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”

  它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

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