蔡甸西甜瓜。介紹:蔡甸區發展西甜瓜産業已有14年曆史,全區西甜瓜栽培面積4、8萬畝,占據武漢七成早瓜市場,蔡甸西甜瓜獲國家地理标志證明商标。西甜瓜是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合稱。蔡甸藕湯。介紹:武漢市蔡甸區蓮藕曆史悠久,南宋光宗年間,曾作為貢品京都,蔡甸蓮藕因此而聞名。其質優味美,營養豐富而深受人們喜愛。蓮藕含有對人體有益的多種微量元素,其藥用價值極高,既可熟食,也可生食。新農牛骨頭。介紹:蔡甸新農牛骨頭是武漢市創新小吃,它是以水牛為主原料,經過多種中草藥及祖傳配方秘制而成,風味獨特,得到許多人的贊可。
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