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北方面食有哪些

知識 更新时间:2024-08-10 00:11:04

  北方面食有炸醬面、臊子面、熱幹面、刀削面、擔擔面等等,面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的面食,中國的面點小吃曆史悠久,風味各異,品種繁多。

  炸醬面是中國傳統特色面食。被譽為“中國十大面條”之一,流行于北京、天津、山東、河北、遼甯、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌面條而成。

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