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黑米粥用什麼水煮開水還是涼水

知識 更新时间:2024-07-29 21:11:12

  原因:涼水有助于大米粒更好的分解,煲出來的湯汁更濃稠。大米粥會更香。

  做法如下:

  1、黑米淘洗幹淨,用清水浸泡半小時;

  2、 紅棗和桂圓幹用水沖洗幹淨;

  3、黑米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮開,将紅棗和桂圓幹加入,轉小火熬制45分鐘左右。

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