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夏天的黃瓜怎麼儲存到冬天吃

知識 更新时间:2025-08-30 09:09:06

  黃瓜摘下放在大白菜心中,按白菜和黃瓜的大小,每棵白菜内放兩三根黃瓜為宜;然後綁好白菜,放入菜窖中,一般保存到春節,黃瓜仍然新鮮,味道不會改變。

  黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。

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