1、用料為熟臘肉、蒜苗、米豆腐、油、豆瓣醬、豆鼓、姜蒜片、味精、老抽;
2、準備材料,将食材洗幹淨後切成塊狀;
3、在鍋内放入少許油,待到油熱後,下入臘肉,姜蒜片煸香;
4、将豆瓣醬放入鍋中,豆鼓煸香;
5、将米豆腐放入鍋中炒制,放入少許老抽;
6、将蒜苗放入鍋中炒斷生,放味精後就完成了。
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