裡脊扒餅刷的甜面醬。
甜面醬做法步驟如下:
1、備齊食材面粉200克,糖160克,食鹽20克,老抽50克,水700毫升,植物油60毫升;
2、放入4勺面粉到碗裡待用;
3、面粉加入水,調成稠狀,用手攪拌均勻;
4、加入4勺老抽調勻;
5、加入5勺白糖;
6、鍋裡倒入一點點熟植物油,再倒入調好的面糊;
7、開中火,迅速貼着鍋底攪拌;
8、不停貼着鍋底攪,直至面糊變成略稠的醬,再将剛才備用的油倒入面醬迅速攪拌至融合,然後關火,放置冷卻裝瓶放入冰箱即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!