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做魚放大料好嗎

知識 更新时间:2024-12-15 09:36:48

  做魚放大料好,可以解決魚腥味。

  清蒸魚的制作方法:

  原料:草魚1條,幹辣椒8個,花椒、姜、蒜、花椒、老抽、大蔥适量,白糖半勺。

  做法:

  1、将草魚洗好切成塊備用;

  2、鍋中放油燒熱,下魚塊煎至兩面金黃;

  3、準備姜,蒜,大蔥,花椒,幹辣椒;

  4、把準備好的材料下熱油鍋爆香;

  5、加入适量的水,然後放老抽,煮5分鐘;

  6、然後加入魚塊,蓋上鍋蓋,煮15分鐘;

  7、等湯汁快幹的時候加入

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