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沙糖桔怎麼保存時間長

生活更新时间:2024-12-15 14:48:56

　　1、将砂糖橘稍微沖洗下，輕輕的擦幹，以免破壞砂糖橘皮上的具有保護作用的天然蠟質，然後用保鮮膜将砂糖橘包住，放進紙箱中儲藏，放置陰涼處。這種做法可以減緩砂糖橘氧化，延長砂糖橘的保存時間，一定程度上避免砂糖橘發黴變爛。冰箱冷藏保存。

　　2、将冰箱的冷藏層溫度調到4-6℃之間，再将砂糖橘放入，因為在這個溫度下，砂糖橘的呼吸作用會被削弱，因此對不會過多導緻營養流失，并且也不會凍傷砂糖橘，更不會産生有害物質導緻食物中毒。再加上冰箱裡濕度越高，越可以避免砂糖橘水分過多損失，導緻口感變差。容器處理方法。

　　3、可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器，因為這些容器比較幹燥密封，不易引起砂糖橘發黴變爛，另外，裝前要清洗幹淨、高溫殺菌消毒、之後晾曬幹燥，并在容器内襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜，再裝果實，這樣不易磕傷砂糖橘，避免變質發爛。

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