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沙糖桔怎麼保存時間長

生活 更新时间:2024-07-24 23:18:32

  1、将砂糖橘稍微沖洗下,輕輕的擦幹,以免破壞砂糖橘皮上的具有保護作用的天然蠟質,然後用保鮮膜将砂糖橘包住,放進紙箱中儲藏,放置陰涼處。這種做法可以減緩砂糖橘氧化,延長砂糖橘的保存時間,一定程度上避免砂糖橘發黴變爛。 冰箱冷藏保存。

  2、将冰箱的冷藏層溫度調到4-6℃之間,再将砂糖橘放入,因為在這個溫度下,砂糖橘的呼吸作用會被削弱,因此對不會過多導緻營養流失,并且也不會凍傷砂糖橘,更不會産生有害物質導緻食物中毒。再加上冰箱裡濕度越高,越可以避免砂糖橘水分過多損失,導緻口感變差。 容器處理方法。

  3、可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器,因為這些容器比較幹燥密封,不易引起砂糖橘發黴變爛,另外,裝前要清洗幹淨、高溫殺菌消毒、之後晾曬幹燥,并在容器内襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜,再裝果實,這樣不易磕傷砂糖橘,避免變質發爛。

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