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蒜黃炒豆腐皮的做法

知識 更新时间:2025-03-01 18:02:06

  今天分享一道蒜黃炒豆腐皮的家常做法。

  蒜黃清洗幹淨,切段備用。

  豆腐皮洗淨,改刀切絲。

  蔥姜蒜洗淨改刀。

  鍋中倒油,下入蔥姜蒜花椒幹辣椒爆香。

  下入蒜黃翻炒均勻加入食用鹽,炒制蒜黃變軟後下入豆腐皮翻炒。

  放入生抽,翻炒,鍋邊淋入少于清水防止糊鍋,加入雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。

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