饅頭發黴蒸一下不能吃,食用發黴的食物會導緻黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導緻重大的問題。發黴變質的食物當中存在很多毒素,我們很難将其中的有害物質去除,不要為了節儉吃發黴饅頭。
吃不完的饅頭想要保存,可以把蒸好的饅頭放涼,放到冰箱裡儲存,做飯的時候吃多少拿多少。把蒸好的饅頭放到室溫下儲物罐裡,放入幹燥劑,可有效延緩饅頭變質。不要一次蒸太多,盡量避免将饅頭儲存1天以上。
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