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荷蘭豆長芽能吃嗎

知識 更新时间:2024-10-16 13:50:20

  荷蘭豆發芽可以吃,不會産生毒性,對身體健康沒有太大影響,可放心食用。荷蘭豆苗又叫“龍須菜”、“龍須豆苗”、“蝴蝶菜”等等,屬于苗菜類,即小植體菜。主要是食用其生成的幼嫩莖葉和嫩梢。

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