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武昌魚的做法

知識 更新时间:2024-11-25 18:19:31

  1、武昌魚打花刀。

  2、鍋中放油,倒入蔥段,蒜塊,姜片,幹辣椒,八角,大火爆香。

  3、加入生抽,老抽,清水,大火煮沸。

  4、倒入武昌魚,加入鹽,白砂糖,白胡椒粉,翻面。

  5、加入料酒,大火收汁。

  6、做好出鍋。

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