1、肥厚的葡萄酒酒體飽滿,十分成熟,但是沒有足夠的酸度來平衡。
2、口感粗糙,單甯厚重,沒有果香。
3、清澈透明、蜜香清雅、回味怡暢。
4、千年老窖萬年槽,酒好全瓶窖齡老。
5、李白鬥酒詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。
6、窖香濃郁,綿甜醇厚。
7、醇甜柔和,餘味勁爽。
8、酒液清澈透明,香氣幽雅舒适,入口醇和濃郁,飲後幹爽味長。
9、糟香,這是固态法白酒的重要特點之一,略帶焦香氣,一般是經過長時間發酵的母糟才有的特殊香氣。
10、嘗酒中最重要的部分,飲酒入口要慢而穩,使酒先接觸舌尖,次兩側.最後到舌根,使酒液滿舌而進行味覺全面判斷,主要看“酸、甜、苦、辣、澀”五味是否協調、平和。
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