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炖大公雞的做法

知識 更新时间:2025-01-31 20:46:05

  大公雞是一道家常菜,而且很好吃,招待客人,自己食用都很好,讓我們看下做法。

  收拾好的公雞

  将雞肉剁成小塊

  鍋裡加底油,蔥姜蒜炝鍋,下入公雞

  鍋裡加底油,蔥姜蒜炝鍋,下入公雞

  加清水,水開了,加五香粉

  加醬油,鹽,小火慢炖,這種笨雞不愛熟,所以一定要多炖一會。

  最後大火收汁,關火加味精,撒點蔥花,胡蘿蔔絲和香菜。

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