原料準備:
主料:燕麥仁300克,冰鮮鮑魚10個,排骨300克。
輔料:鹽少許,油少許。
制作過程:
1、将冰鮮鮑魚用牙刷刷洗幹淨,新鮮鮑魚價值會更高。
2、燕麥仁用清水泡五分鐘。
3、排骨清洗後放入鍋内炖煮。
4、加入刷洗好的鮑魚殼和燕麥仁。炖兩個鐘頭。
5、放入鮑魚肉,繼續煮十五分鐘,加少許鹽和油即可食用。
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