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做紫菜湯怎麼勾芡啊

知識 更新时间:2025-05-14 12:05:23

  1、将幹澱粉用水調好;

  2、在湯沸騰時慢慢往鍋裡倒,邊倒邊用勺子攪,覺得稍微粘稠即可;

  3、再把攪好的雞蛋慢慢淋入鍋内;

  4、最後把紫菜放進湯内,煮開,然後加點香菜沫點綴一下提味即可。

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