食品質量與安全專業:是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,是連接食品與預防醫學的重要橋梁。
食品質量與安全專業就業方向:在食品領域從事食品生産技術管理、銷售、品質控制、産品開發、科學研究、工程設計等方面工作。畢業後主要在快速消費品、餐飲業、貿易等行業工作。
食品質量與安全專業就業前景:食品行業對于各種專業人才的需求一直比較穩定,人口的增長和新食品的開發都為增加就業提供了機會,所以食品營養專業就業前景十分樂觀。
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