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調酒基本設備有哪些

知識 更新时间:2024-09-23 02:39:31

  調酒常用杯具:雞尾酒杯、古典杯、瑪格麗特杯、柯林杯、洛克杯、子彈杯、彩虹酒杯、白蘭地杯、海波杯、雅文邑白蘭地杯、笛形香槟杯、淺碟型香槟杯、葡萄酒杯、郁金香型香槟杯、飓風杯、愛爾蘭咖啡杯、錐形杯、珍珠奶茶杯、甜酒杯、沙灘杯、高腳果汁杯。

  雞尾酒調制常用器具:雪克壺、波士頓搖酒壺、量酒器、吧勺、濾冰器、搗棒、攪拌機、酒嘴、碎冰機、開瓶器、冰鏟、冰夾、吧刀、奶油槍。

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