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雞蛋的種類分幾種

知識 更新时间:2025-09-12 10:52:02

  雞蛋的種類:

  1、海蘭系列,就是市場上普通的品種,俗稱洋雞蛋;

  2、柴雞蛋,也是市場上常見的品種,但真正散養的比較少;

  3、烏雞,蘆花雞,貴妃雞,宮廷油雞,紅腹錦雞,七彩山雞,綠殼蛋雞。其中最好的品種是綠殼蛋雞下的綠殼雞蛋,營養含量遠超其它雞蛋,而且蛋黃的膽固醇含量比其它的低很多。

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