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燒麥餃子皮包法怎麼做

知識 更新时间:2025-03-31 18:59:47

  主料:

  糯米半小碗、豬肉一小塊、香菇一個、餃子皮20張、生抽适量、鹽适量、老抽适量、白砂糖适量、花椒粉适量。

  做法:

  1、糯米提前用清水浸泡3小時,豬肉香菇剁碎;

  2、把糯米蒸熟。大約20分鐘;

  3、鍋中放少量的油,油熱放豬肉碎炒變色,放香菇碎,放鹽、生抽、老抽、花椒粉,糖攪拌均勻;

  4、關火,倒入蒸好的糯米,攪拌均勻後嘗一下味道;

  5、取餃子皮,包好後入鍋蒸熟即可。

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