tft每日頭條

 > 知識

 > 紅燒甲魚的做法

紅燒甲魚的做法

知識 更新时间:2025-01-20 03:54:27

  1、甲魚剁去其頭,鍋中燒水,開後放入甲魚稍煮。

  2、撈出甲魚褪去其外皮,剖開後出去内髒,洗淨切塊。

  3、蔥、姜切片,小米椒切碎備用。

  4、香菇泡發洗淨。

  5、裡脊肉切塊後加入料酒、澱粉上漿。

  6、鍋中放入足夠的玉米油燒熱,倒入甲魚和裡脊肉滑油,撈出瀝幹。

  7、鍋中留底油,放入蔥片、姜片、米椒炒香。

  8、倒入甲魚、裡脊肉翻炒,加入料酒翻炒均勻。

  9、加入醬油燒制片刻上色。

  10、倒入足夠的啤酒,要沒過甲魚,放入甲魚殼、香菇一起大火燒開後改小火燒制,至甲魚肉爛熟即可大火收汁。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved