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槟榔為什麼不能和橙子一起吃

知識 更新时间:2025-01-15 13:48:56

  槟榔主要成分為生物堿,尚含有縮合鞣質、脂肪及槟榔紅色素等成分,橙子的成分主要是橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等,能看出來一個堿性一個是酸性的,酸堿一起會産生中和作用并發生化學反應,味道完全變了,營養價值也失去了,所以不能一起吃。

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