tft每日頭條

 > 知識

 > 炸湯圓的做法

炸湯圓的做法

知識 更新时间:2024-12-01 04:40:00

  1、鍋中放水煮開,放入湯圓,煮到湯圓浮起。(不時用勺子推動,以免粘鍋)

  2、撈起湯圓放入冷水中浸泡,然後撈起控水。

  3、雞蛋打成蛋液,将湯圓放入均勻裹上蛋液。

  4、再将每個湯圓每個角落都裹上面包糠。

  5、鍋裡多放油,油燒到5、6成熱,轉中小火,把裹上面包糠的湯圓放入鍋中炸至金黃,撈起瀝油,完成。

  6、小提示:煮湯圓浮起即可,不要煮太久,不然炸的時候容易露餡。

  湯圓炸30秒左右即可,不用炸太久,負責面包糠會炸壺。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved