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涼拌蒜花怎麼做

知識 更新时间:2025-02-23 04:45:32

  1、主料:熟豬肘子。

  2、把蒜去皮洗淨。

  3、将熟豬肘子切大片即成“肘花”,擺盤。

  4、把大蒜搗成蒜泥。

  5、蒜泥加适量純淨水調制成粘稠狀。加鹽、糖、味精、香油調味。

  6、澆入切好的肘花上。拌勻即可食用。

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