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怎麼弄死螃蟹

生活 更新时间:2024-07-18 01:28:29

  1、怎麼弄死螃蟹:

  先用剪刀或者筷子戳進螃蟹的兩眼之間,讓螃蟹處于假死狀态,然後将螃蟹腹部的排洩處打開并去掉,從折斷處可以将整個螃蟹直接打開,接着分離出蟹殼和蟹身,再徹底清除掉兩側的腮、蟹肺以及三角形的胃,最後用刷子做最後的清潔工作,再根據烹饪需求切成合适的大小就可以了。

  2、螃蟹不能和什麼一起吃:

  螃蟹本身屬于大寒之物,所以盡量不要跟寒性的食材在一起吃,比如柿子。同時對于有痛風的患者,要注意不能和啤酒、黃酒、白酒在一起進食。

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