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胡蘿蔔和粉條怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-01-25 06:04:46

  蘿蔔擦絲;

  蔥、姜、蒜切碎;

  粉條用水煮好,水開後蓋鍋蓋焖一會就軟了,撈起一根用手輕易掐斷就可以;

  鍋裡加油,油熱放幾粒花椒,放入蔥、姜、蒜爆鍋,倒入胡蘿蔔絲翻炒至軟熟;

  加入粉絲,太幹就加點開水,翻炒幾下加鹽即可出鍋。

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