碳酸铵在離子反應中可以拆分為铵根離子和碳酸根離子。
碳酸铵,無色立方晶體,易溶于水,水溶液呈堿性。不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水。在空氣中不穩定,會逐漸變成碳酸氫铵及氨基甲酸铵。幹燥物在58攝氏度下很容易分解,放出氨及二氧化碳。
在反應中有離子參加或有離子生成的反應稱為離子反應。在中學階段僅限于在溶液中進行的反應,可以說離子反應是指在水溶液中有電解質參加的一類反應。電解質是溶于水溶液中或在熔融狀态下就能夠導電的化合物。
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