碳素工具鋼做刀最好。
碳素工具鋼,按化學成分分類,屬于非合金鋼;按質量等級和主要性能及使用特性分類,屬于特殊質量非合金鋼。碳素工具鋼可分為碳素刃具鋼、碳素模具鋼和碳素量具鋼。碳素工具鋼主要用于制作刃具、模具和量具。與合金工具鋼相比,碳素工具鋼加工性良好,價格低廉,使用範圍廣泛,所以在工具生産中用量較大。
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