一般人群均可食用。腸梗阻的人、大便幹燥的人、妊娠期、腹瀉的人、胃寒、體質虛寒的人、胃腸功能差的人,都不适合吃蘿蔔。
蘿蔔知識介紹:蘿蔔為十字花科一年生或二年生根菜。它既可用于制作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜腌制。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保安康”的說法。 蘿蔔營養分析:蘿蔔含有能誘導人體自身産生幹擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助于體内廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。 蘿蔔食療作用:蘿蔔性涼,味辛、甘,入脾、胃經;具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!