主料:土豆粉。
輔料:菠菜、蒜、蔥、花生碎、花椒粉、雞精、胡椒粉、鹽、生抽、醋、辣椒油、芝麻油、花生油。
步驟:
1、土豆粉、菠菜洗淨,蔥切絲,蒜切碎;
2、鍋中放入花生油,爆香蔥、蒜,加入花椒粉、胡椒粉、生抽、鹽、辣椒油、芝麻油;
3、鍋中倒入适量水,水沸騰後加入土豆粉;
4、三分鐘後放入菠菜;
5、水沸騰後盛入碗中,放入醋、花生碎即可。
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