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螃蟹不能與什麼東西一起吃

知識 更新时间:2025-02-03 10:24:21

  螃蟹不宜與之同食的食物:

  1、柿子,柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能;

  2、梨,梨和蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃;

  3、花生仁,花生仁性味甘平,脂肪含量高達百分之四十五,油膩之物遇冷利之物易導緻腹瀉;

  4、泥鳅,泥鳅性溫補,而蟹性冷利,功能相反,故二者不宜同吃;

  5、香瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便,與蟹同食,有損于腸胃,易導緻腹瀉;

  6、石榴,刺激腸胃,易引起腹瀉、嘔吐;

  7、地瓜,在體内凝成柿石,不易消化。

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