1、用料:排骨4跟玉米2-4根、食鹽适量、生姜适量、蔥花、适量、白酒、适量,排骨砍成段洗淨,鍋中加水燒開放入排骨,去浮沫撈出;
2、玉米砍成段,姜三片,蔥兩三段;
3、高壓鍋内加入适量水放入豬排骨,玉米段,姜片,蔥段,枸杞和适量鹽蓋上高壓鍋;蓋,上汽後十分鐘關火,等跑完氣在開鍋;
4、排骨有很好的補鈣的作用,玉米增加排骨的香甜,口感更好。
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