1、新鮮雞腿幾個,洗幹淨後用剪刀剪一下,方便成熟和入味道(專為兒童設計)。
2、冷水下鍋,加水、料酒、姜片和蔥花,放水的量是:想吃多少湯放多少水,燒好後基本上還是那點水。
3、按炖煮鍵後,等水開的時候撇去浮末(隻有煮飯的功能的電飯煲要多加點水,蒸發會比較多,必須看護。防止溢鍋)。
4、撇去浮末後加1勺生抽和半勺老抽。
5、蓋上蓋子,煮上1個小時就可以吃了。專為孩子們量身定做的鹵雞腿:不幹柴,不卡牙,無香料。
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