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怎樣烀羊肉

知識 更新时间:2024-11-14 02:55:15

  羊肉的做法:

  材料:羊肉500克,紅蘿蔔300克,生姜少許,香菜、食鹽、胡椒,醋适量;

  步驟:

  将羊肉洗淨,切成2厘米見方的小塊;紅蘿蔔洗淨,切成3厘米見方的小塊;香菜洗淨,切斷,将羊肉、生姜、食鹽放人鍋内,加入适量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟;出鍋前放人香菜、胡椒即可。

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