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牡蛎和茄子可以一起吃嗎

知識 更新时间:2025-11-05 22:41:27

  牡蛎和茄子在徹底煮熟的情況下是可以同食的,不需要在意網上的留言說會引起霍亂。

  可以做蒜蓉牡蛎烤茄子。做法如下:

  材料:

  茄子一顆,蒜一個,牡蛎幾個,蒸魚豆油,味極鮮生抽,耗油,玉米油。

  步驟:

  1、茄子和牡蛎洗淨;

  2、蒜切末,放入蒸魚豉油、生抽、耗油拌勻;

  3、茄子對半剖開,上面劃幾刀不斷;

  4、茄子上抹上一層玉米油。蒜蓉鋪上一大半。進烤箱200度烤15分鐘;

  5、再刷一層油,鋪上牡蛎,剩下的蒜蓉,進烤箱200度烤15分鐘;

  6、15分鐘後拿出來端上桌子,即可食。

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