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兩性化合物是什麼

知識 更新时间:2024-09-27 18:14:34

  兩性化合物是指既能表現出酸性,又能表現出堿性的化合物,且其中心元素必須在該化合物與酸、堿反應的生成的鹽中。也指包括具有堿性和酸性官能團的化合物。

  中學化學教材中涉及到兩類兩性化合物:一類是無機物,如氫氧化鋅、氫氧化鋁等;另一類是有機物,如氨基酸、肽、蛋白質等。這兩類化合物在化學性質上有幾處相似的地方,如都能與強酸、強堿溶液反應。它們與強酸反應生成的鹽其水溶液呈酸性。與強堿反應生成的鹽其水溶液呈堿性。它們均能發生失水反應,反應産物仍具有兩性。這些表觀性質雖然相似,但是産生這些相似性質的本質是截然不同的。

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