原料:藤藤菜。
輔料:幹辣椒調味料、鹽、油、味精。
做法:
1、藤藤菜擇洗幹淨,切段。
2、幹辣椒去蒂、籽,剪小段,放入小碗中,加開水浸泡。
3、鍋中入油燒至4成熱,放入辣椒段炸香。
4、倒入藤藤菜煸透,加鹽、味精,繼續煸炒出水分,略煮,裝盤即可。
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