1、高壓鍋中倒入适量水,在水完全沸騰後放入粽子,并且水面一定要浸過粽面。
2、高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時将壓力閥蓋上。
3、再轉中小火煮30分鐘,然後關火焖20分鐘,最後将壓力閥取下,将鍋内的蒸氣完全放出即可。
小貼士:
1、在煮粽子過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。
2、煮好以後趁熱取出食用。
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