選用富含粗纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果、竹筍、海帶。粗纖維不能被消化而增加食物殘渣,刺激腸壁,促使腸道蠕動,使糞便易于排出。
選用富含維生素B1的食物,如粗糧,麥麸、豆類、瘦肉等。因維生素Bi有保護胃腸神經和促進腸蠕動的功能。。
多吃些油脂,如花生油、香油、茶子油、豆油、菜油等。油脂有潤腸功效,為輕瀉劑。脂肪酸有促進腸蠕動作用,有利于排便通暢。
選用果汁、果子水及果醬等食物,這些食物含有糖及有機酸。糖易發酵産氣,有機酸有導瀉性,皆有助于腸蠕動。此外,蜂蜜、生拌黃瓜或莴苣、蘿蔔、白薯等食物亦能産氣,刺激腸道蠕動,可選食。
多飲水或飲料,每日清晨空腹飲一杯鹽開水,有時亦有效。由于鹽能使血壓升高,因此有高血壓傾向者,不宜飲服鹽開水,可改為白開水。
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