豆角和洋蔥能一起吃的,洋蔥炒豆角是一道以洋蔥和豆角為主要材料制作而成的一道家常菜,洋蔥性溫,味辛甘,有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治腸炎、蟲積腹痛、赤白帶下等病症,洋蔥所含前列腺素A,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效,能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和治療動脈硬化症,豆角中的纖維有利于降低人體内的膽固醇,适用于高血脂人群;還能加強胃腸蠕動,有利于防止便秘。
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