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水和乙醇怎麼分離

知識 更新时间:2024-08-14 09:18:39

  乙醇和水與分離可以使用分餾,原理是水和乙醇的沸點不同。乙醇沸點是78℃,比水的沸點100℃低,最先從混合物中分離出來。收集蒸汽後再冷凝。最後留下的産物是水,達到分離的效果。

  乙醇(Ethanol)俗稱酒精,是一種有機物,結構簡式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH,化學式C₂H₆O,是最常見的一元醇。

  乙醇在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。

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