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豆腐蛋的做法 你都學會了嗎

知識 更新时间:2024-10-13 07:22:10

  1、将豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻;

  2、火腿剁成碎末,撒在豆腐雞蛋液上;

  3、将盛豆腐雞蛋液的碗放入蒸籠中,用中火蒸10分鐘取出,淋入香油即可。

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