海螺吐沙子方法是将海螺放到裝有水的盆子裡面,将另一個噴倒扣在裝有海螺的盆子上方,用雙手來回搖晃盆子。約一分鐘左右,将上面的盆子拿掉,就可以看到海螺已經吐了很多沙子了,再換水重新搖晃,一般四五次就能夠吐幹淨。
海螺屬軟體動物腹足類,軟體動物門。貝類主要分為五大綱,全世界有7萬多種,海生的種類可通稱為海螺。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10厘米左右,螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。
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