主料:闆栗、香菇、雞翅。
調料:鹽、花椒面、料酒、糖、辣椒面。
雞汁做法:
1、在鍋裡放水煮栗子,10分鐘出鍋,菜刀切去頭部,然後就趁熱動手剝栗子皮,備用。
2、在翅中上面紮些小眼,然後放上鹽、花椒面、料酒、糖、辣椒面,鹵大概20分鐘。
3、準備香菇,清水清洗一遍,然後開水鍋裡煮1分鐘。撈出來泡一會,再逐個清洗一遍,去掉根部。
4、開始熱油鍋煎雞翅膀,兩面煎好。
5、把香菇放在鍋的中間煎一會,最後放上闆栗、大蔥、雞汁
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!