具體制作步驟:
1、将海螺刷洗幹淨備用,然後将海螺放入鍋中,再加入清水;
2、然後放入蔥段、姜片攪拌均勻;
3、當水燒沸騰後,将海螺煮15分鐘;
4、将鹽、醋等調料混合均勻;
5、用漂亮的盤把煮好的海螺和蘸汁盛好即可;
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