tft每日頭條

 > 知識

 > 菜籽油為什麼要先燒熱

菜籽油為什麼要先燒熱

知識 更新时间:2025-05-05 09:11:26

  菜籽油炒菜要先熱是為了去除生味,因為菜籽油不加熱到六七成熱,也就是冒青煙,會有一股子菜青味,口感不好;

  加熱時鍋裡不要有水,大概一分鐘就可以,加熱之後菜籽油的香味就會揮發到空氣中,菜籽油煎魚最好吃,而且營養不易流失。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved