tft每日頭條

 > 知識

 > 蛋撻的最簡單的做法

蛋撻的最簡單的做法

知識 更新时间:2024-11-29 09:16:38

  食材及用料:淡奶油70克、牛奶70克、糖15克、蛋黃2個。

  蛋撻的具體制作方法如下:

  1、糖放牛奶中溶化,加淡奶油和蛋黃拌均過篩備用;

  2、将兩張印度飛餅皮,重疊起來室溫放軟;

  3、桌上撒點面,把餅皮擀成方形;

  4、用擀面杖一頭卷起,放冰箱冷藏10分鐘;

  5、冷藏好切成12份,兩份疊一起,按扁,擀成圓形的面片;

  6、面片放在蛋撻模中捏好,底部要薄,用牙簽紮幾個小洞,邊緣要高出蛋撻模;

  7、把撻液倒入撻模至8分滿;

  8、烤箱預熱220度,放中層,烤25分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved