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如何炒豆角更容易入味

知識 更新时间:2024-12-27 22:31:50

  材料:豬肉,豆角,八角,生抽,老抽

  做法:1、在炒豆角前高火微波四分鐘,取出來攪拌一下再高火微波四分鐘;

  2、豬肉預先切片,鍋上放幾粒八角過糖色,炒熟加生抽老抽,撈起;

  3、洗鍋,再放蒜茸起鍋,炒豆角,八成熟時放鹽,翻炒幾下,倒入豬肉,兜勻,上碟。

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