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酸蘿蔔絲怎麼做

知識 更新时间:2024-12-05 12:18:48

  1、将白蘿蔔清洗幹淨,去頭去尾,削皮切條。

  2、加一勺鹽腌15分鐘。

  3、看見蘿蔔條出水後,倒水晾幹。

  4、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,攪拌均勻。喜歡吃辣的可加适量辣椒或者泡椒。

  5、将調制好的蘿蔔條帶汁倒入幹淨無水無油的罐子裡,封口。

  6、腌制3天即可食用。

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